Когда дело касается здоровья, часто говорят о пользе витаминов и минералов. Очень сложно поддерживать идеальную диету, которая обеспечивает все необходимые вещества и микроэлементы. Многие люди предпочитают принимать пищевые добавки, витамины от Байер и минералы. Но чем они отличаются и почему стоит их выбрать?
Добавки, витамины или минералы?
В аптеке у покупателя может закружиться голова от множества доступных там продуктов — пищевых добавок, витаминов и минералов, обещающих немедленное улучшение здоровья и благополучия. Но чем они отличаются?
- Витамины. Что касается витаминов, это основа здоровья человека. Натуральные витамины содержатся во фруктах, овощах, мясе, молочных и зерновых продуктах, то есть во всех пищевых продуктах, доступных в повседневном рационе. Витамины делятся на:
- жирорастворимые витамины, то есть витамины A, D, E и K — при их приеме необходимо есть что-то, что содержит жир, иначе они будут хуже усваиваться;
- водорастворимые витамины, то есть витамины C и B, организм их не накапливает, избыток выводится из организма.
- Минералы — это микро- и макроэлементы, которые необходимы для правильного протекания различных жизненных функций. Благодаря минералам можно поддерживать соответствующий водный и гормональный баланс организма, а также функции костей и кожи.
- Добавки — это пищевой продукт, обычно содержащий один или несколько витаминов и минералов. Дополнительно они могут содержать различные экстракты растений. Обычно это готовые смеси, направленные, например, на улучшение внешнего вида кожи или ускорение обмена веществ. В настоящее время на рынке также есть добавки, изготовленные по индивидуальному заказу, которые можно корректировать, например, на основе анализов крови. Добавки — это пищевой продукт, а не лекарство. Каждая добавка должна иметь заявленный состав. Многие производители также имеют сертификаты независимых институтов, подтверждающие высокое качество их продукции. Следует помнить, что добавка предназначена для восполнения дефицита витаминов и минералов.
Когда нужно принимать дополнительные добавки?
Многие люди задаются вопросом, нужны ли в их рационе дополнительные добавки. В идеальном мире не было бы такой необходимости, но в реальности не всегда удается создать идеальное меню. Каждый вид пищи содержит определенные витамины и минералы. Например, рыба является ценным источником омега-3, морковь содержит много витамина А, а перец — много витамина C. Если диета здоровая и разнообразная, она более или менее покрывает потребность в витаминах и минералах, но стоит время от времени проверять их уровень в организме. Ведь добавка не помешает. Дозы витаминов и минералов в добавках не вредны, так как это не высококонцентрированный лекарственный препарат, который может быть передозирован.