Чем больше вы интересуетесь кофе, особенно качественным и хорошим, тем чаще встречаете два слова – купажи и моносорт. Чтобы разбираться в любимом напитке и том, какие зерна выбирать для своего настроения, нужно точно знать эти два понятия.

Отличия моносорта кофе в зернах от купажей

Частица «моно» всегда означает «один», чего бы это ни касалось. Моносорт в кофе – это вот какой-то конкретный сорт, с его происхождением, местом произрастания, вкусовыми особенностями, со своей «изюминкой» и вполне определенным характером. То есть, попробовав хотя бы раз вполне определенный сорт, вы будете знать, понравится он вам в следующий раз или нет. Даже арабика одинаковой прожарки будет отличаться, если одна из них из Бразилии, а другая, к примеру, из Эфиопии. Если вспомнить купажи, то это уже смеси моносортов, создание определенного вкуса по рецепту производителя. А значит, моносорт – всегда лежит в основе. Зная, какой сорт вам нравится больше, вы всегда сможете добиться желаемого вкуса и аромата, и даже выбрать подходящий купаж, ориентируясь на те ингредиенты, из которых его создали.

Преимущества

К преимуществам такого точного выбора для создания уникального вкусного напитка можно отнести следующие пункты:

  • кофе свежей обжарки моносорта будет всегда ароматнее и качественней, чем молотый купаж, давно застоявшийся в магазине;
  • каждое зернышко несет на себе определенное влияние климата и окружающей среды, даря абсолютно уникальный и неповторимый вкус напитку;
  • всегда неизменный ожидаемый вкус выбранного кофе, единственное, что может повлиять на легкие изменения уже полюбившегося сорта кофе – определенный год урожая;
  • в какой бы стране вы не решили выпить кофейный напиток, вы всегда знаете, как звучит ваш любимый вкус, он не зависит от производителя, марки, бренда и пр.;
  • качество такого кофе будет неоспоримым, так как к выбранному сорту не домешивают ничего похуже с целью удешевить напиток.

Где покупают выбранный сорт?

Просто в продуктовом магазине вы вряд ли сможете найти только один конкретный сорт кофейного зерна. С такой целью лучше отправиться в специализированный кофейный магазин, где есть достаточно широкий выбор кофейных зерен, сортов и купажей и там уже выбрать именно то, что вы оцените превыше всего. Мы предлагаем моносорта кофе оптом при заказе в нашем интернет-магазине "Coffee.ua".

Вполне возможно, что испробовав различные варианты зерен, вы сможете начать сами смешивать их между собой и изобретете свой собственный вкус и аромат кофейного напитка, на который будут приходить все ваши друзья, соседи и знакомые!